天气原因，成都本地杨梅“迟到”了！6月5日左右迎最佳口感

五月下旬以来，成都(chéngdū)陆续开始有杨梅售卖，一问才知，目前市面上的杨梅大多来自云南，成都本地产的杨梅什么(shénme)时候上市？5月28日，红星新闻记者采访成都周边(zhōubiān)多个杨梅种植基地了解(liǎojiě)到，由于气候原因，今年本地杨梅成熟的时间较往年推迟了7到10天，稍早一批的已经开始采摘，大量成熟则(zé)需要等到6月中旬左右。 “我们6月(yuè)1日将正式开园，口感最佳需要等到6月5日左右，如今已经接到了1500多个采摘预订单(yùdìngdān)。”成都“杨梅小镇”的(de)负责人郑迈告诉记者。 近些天，酸甜多汁的杨梅悄然进入成都市民的饭后水果清单(qīngdān)。5月28日上午10时许，在成都市锦江区冻青树农贸市场内，严女士正在水果店挑选杨梅。“颜色均匀、果粒饱满有(yǒu)弹性的杨梅最好吃，每次饭后洗一盘，家里(jiālǐ)的两个孩子转眼就能‘炫’完(wán)。”对于如何挑选杨梅，严女士很有经验，她表示，“一家人基本都爱吃，前些天20多块钱(kuàiqián)一斤也忍痛(rěntòng)买了两斤。” 一家水果店(shuǐguǒdiàn)的(de)工作人员告诉记者，如今销售的杨梅来自云南，“那边气候适合杨梅生长，成熟(chéngshú)时间总体比四川差不多要早一个月，4月底开始就有杨梅成熟。” 成都本地杨梅(yángméi)成熟情况如何？记者从成都周边多个杨梅种植基地了解到，由于气候原因，今年本地杨梅成熟上市的(de)时间总体推迟了约7到10天(tiān)，稍早一批的已经(yǐjīng)开始采摘，而多数杨梅要等到6月5日之后才能成熟上市。 位于四川天府新区的“杨梅(yángméi)小镇”内种植了3000多亩杨梅，合计6万余(wànyú)棵，包含东魁(dōngkuí)、乌梅、水晶等多个(duōgè)品种。“杨梅小镇”的负责人郑迈告诉记者，当前基地内的杨梅已经开始泛红，预计到6月5日之后能够大量成熟上市。 “以前5月25日左右就开始(kāishǐ)采摘了，今年由于天气(tiānqì)原因，开花时间延迟，所以成熟(chéngshú)时间推迟了约10天。”郑迈说，“考虑到端午节和儿童节(értóngjié)将至，我们将在6月1日开园，届时将会有少量成熟的可供采摘。” 开园在即，郑迈已经收到(shōudào)了1500多个采摘预订单。 位于成都彭州的“绿意盎然杨梅采摘(cǎizhāi)园(yuán)”也(yě)即将迎来采摘季，该采摘园的负责人沈松林告诉记者，采摘园自2010年建立，如今已种植了700亩杨梅，主要品种为乌梅(wūméi)和东魁，“目前对游客开放的区域只占采摘园的一部分，其余都是定点采购(cǎigòu)。即便如此，当前也已经接到了2000多个预订单。” 沈松林还说：“今年成熟的时间比(bǐ)往年推迟(tuīchí)了一周左右，预计6月7日之后能够开始采摘，采摘期将持续到6月底。” 位于成都(dōu)青白江的清泉杨梅基地(jīdì)已经开园，该基地相关负责人沈友海告诉记者(jìzhě)，今天是基地第一天开园，成熟的量并不算大(dà)，但依旧有两三百人到基地采摘。“我们基地总共有500亩杨梅，主要是东魁和乌梅两个品种，之前一天最多接待过1万名游客(yóukè)。如今刚开园，游客还不算多，预计这个(zhègè)周末能够达到一天一两千人。”沈友海说(shuō)，“我们基地的海拔在500米到800米之间，每年杨梅成熟时，来采摘的人特别多。基本90%的杨梅都是被采摘完的，仅有少部分卖给了批发商(pīfāshāng)。” 红星(hóngxīng)新闻记者 闫晓峰 （下载红星新闻(xīnwén)，报料有奖！）