河南麦收，何以“顶流”？

要说(yàoshuō)为什么河南是“C位”

那和我们今天这篇文章的(de)主人公

迎来(yínglái)了最繁忙的丰收季

作为(zuòwéi)名副其实的“中原粮仓”

河南(hénán)用全国1/16的耕地

生产了全国1/10的粮食(liángshí)

更是八千年的文明密码(mìmǎ)

裴李岗遗址的石镰与炭化(tànhuà)麦粒

新石器时代先民(xiānmín)的耕种智慧

甲骨文中垂首(chuíshǒu)的“麦”字

宛若商周人(rén)刻下的金色图腾

“面朝黄土背(huángtǔbèi)朝天”的镰刀挥舞

到(dào)如今联合收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人的劳作(láozuò)史

就是一部浓缩的华夏农业技术进化史(jìnhuàshǐ)

在无垠(wúyín)的高标准农田上穿梭

精准收割、脱粒(tuōlì)、清选一气呵成

无人机(wúrénjī)巡田如敏锐之眼

俯瞰每一寸土地(tǔdì)的呼吸

科技与麦穗的这场“双向(shuāngxiàng)奔赴”

让古老农耕(nónggēng)文明淬火重生

闪耀着智慧农业(nóngyè)的锋芒

成就夏日限定美味碾(niǎn)馔

——脱粒、翻炒、去皮、碾磨(niǎnmó)

清香(qīngxiāng)瞬间唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市(qìnyángshì)柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的(de)碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的(de)“面食宇宙”才真正开启：

馒头暄软如云，面条劲道似(shì)弦

分别有1个和(hé)4个来自河南小麦

生产车间内，工人(gōngrén)在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾(niǎn)馔的时令鲜香

到面粉(miànfěn)幻化的百变姿态

河南人将(jiāng)对土地的深情揉进面里

将丰收(fēngshōu)的喜悦端上餐桌

吃出中华面食(miànshí)文化的“顶流”版图

还有手里(shǒulǐ)的饼干、面包和蛋糕等

都是(shì)中原麦香在“搞联动”

你以为小麦只(zhǐ)为填饱肚子？

它的(de)“隐藏硬核”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药级结晶(jiéjīng)果糖

赤藓(chìxiǎn)糖醇、谷朊粉、蛋白肽等

淀粉废水经压滤成为生物(shēngwù)饲料

治污产生的沼气发电(fādiàn)反哺生产

这是位于河南漯河(tàhé)的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为(wèi)可降解生物塑料

——未来你(nǐ)手中的环保餐盒

或许都流淌着中原麦子的(de)“DNA”

从果腹(guǒfù)之粮到工业瑰宝

迸发出绿色循环经济的无限可能(kěnéng)

“顶流麦田(màitián)的AB面人生”

B面是(miànshì)氛围感拉满的文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城(huànchéng)”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有(zhǐyǒu)河南·戏剧(xìjù)幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台接壤(jiērǎng)无垠麦浪

音符混着麦香撞进晚霞(wǎnxiá)

“00后”握(wò)着荧光棒

在“地表最强观众席(guānzhòngxí)”蹦迪

“在麦田(màitián)里办音乐会？

河南你是懂浪漫的(de)！”

从“饱胃”到“养眼(yǎngyǎn)”

小麦用百亩金黄(jīnhuáng)织成中原限定皮肤

让(ràng)农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢(kuánghuān)告诉世界：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗的炭化麦粒(màilì)

与今日北斗导航收割机的轨迹(guǐjì)

是汗水与智慧交织(jiāozhī)的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足”的千年承诺(chéngnuò)

——这就是河南(hénán)麦收“顶流”地位的